西郷 博徳
西郷 博徳さん
主な生産物：らっきょう・ごぼう「畑では子どもがいつも走り回っています」
親から自分、そして子どもへとつなぐ
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様々な仕事を経験し、行き着いた農業
「親が農家だったので、いつかは継ぐだろうなと自分でも思ってはいましたけどね」西郷さんは、学校卒業後に好きだった機械系の仕事についたが、日曜日には両親の手伝いをしていた。好きだった仕事に一区切り付いたと感じられた11年前、サラリーマンをやめて専業農家としての道を歩むことに決めたという。
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求められるものを作る
両親は有機農法をずっとやっていました。引き継いだ私も有機でらっきょうとごぼうを栽培していますが、面積が8ヘクタールありますので有機ではない普通の栽培も私は行っています。有機栽培のものを求める方と、そうではない方と両方いますので必要に応じて作るということです。
基本的には企業との契約栽培ですが、東京浅草にある「せごどん都城」という九州野菜を扱うお店は兄が経営していますので、そこでは私の作った野菜も販売しています。お近くの方はぜひ一度足を運んでみてください。